Ingrédients
- 400g de boeuf haché
- 1 pot de sauce fajita salsa
- 1 oignon rouge
- 1 petite boîte de maïs
- 1 poivron vert
- huile d'olive
- Tortillas de blé (12 mini barquitas)
Préparation>
Coupez l'oignon et le poivron en petits morceaux, faites-les revenir avec un filet d'huile d'olive dans une poêle avec le maïs pendant une dizaine de minutes.
Ajoutez ensuite le boeuf haché, écrasez et mélangez le tout à la fourchette. Laissez cuire environ 10mn à feu doux.
Versez la sauce pour fajita, mélangez bien l'ensemble de la préparation et poursuivez la cuisson.
Préchauffez le four à 175°C, réchauffez-y les tortillas pendant 5 minutes.
Remplissez les tortillas de la préparation au boeuf épicé, servez immédiatement accompagné de quelques chips au maïs, régalez-vous !
Coupez l'oignon et le poivron en petits morceaux, faites-les revenir avec un filet d'huile d'olive dans une poêle avec le maïs pendant une dizaine de minutes.
Ajoutez ensuite le boeuf haché, écrasez et mélangez le tout à la fourchette. Laissez cuire environ 10mn à feu doux.
Versez la sauce pour fajita, mélangez bien l'ensemble de la préparation et poursuivez la cuisson.
Préchauffez le four à 175°C, réchauffez-y les tortillas pendant 5 minutes.
Remplissez les tortillas de la préparation au boeuf épicé, servez immédiatement accompagné de quelques chips au maïs, régalez-vous !
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