Poulet Rôti fourré aux tomates confites, ail et fines herbes

Préparation

1. INGRÉDIENTS : 1 poulet fermier 150 g de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes 100 g de Crème Fraîche Epaisse Paysan Breton 70 g de tomates confites 1 kg de pommes de terre Thym Sel, poivre,
2. huile d’olive RECETTE : Préchauffez le four à 200°C. Dans un petit saladier, mélangez le Fromage Fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes et la Crème Fraîche Epaisse à l’aide d’un fouet. Ajoutez les tomates confites c
3. oupées en petits morceaux. Salez et poivrez le poulet puis fourrez-le avec le mélange au Fromage Fouetté. Placez-le dans un plat allant au four. Recouvrez-le légèrement d’huile d’olive avec un pinceau alimentaire puis parseme
4. z de thym. Enfournez 15 minutes puis baissez à 180°C et laissez cuire encore 1 heure en retournant le poulet toutes les 15 minutes. Lavez les pommes de terre et coupez-les en quartier dans la longueur. Ajoutez-les autour du poulet dans
5. le four pour les 30 dernières minutes.