Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Quiche aux tomates cerises, mozzarella et pesto
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche entière
- 1 sachet de mini mozzarella
- 2 cuil. à soupe de pesto
- 50g de jambon sec
- 200g de tomates cerises
- sel et poivre
Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Egouttez la mozzarella et coupez les mini boules en deux. Coupez le jambon en petits morceaux.
Dans un récipient, battez les oeufs avec la crème fraîche, salez (peu) poivrez puis ajoutez le jambon.
Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, repliez le bord sur l'intérieur, piquez-la à l'aide d'une fourchette. Tartinez le fond de tarte avec le pesto.
Versez le mélange crème-oeufs-jambon et disposez les tomates en alternant avec la mozzarella.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée, servir avec une salade verte.
Préchauffez le four à 200°C. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Egouttez la mozzarella et coupez les mini boules en deux. Coupez le jambon en petits morceaux.
Dans un récipient, battez les oeufs avec la crème fraîche, salez (peu) poivrez puis ajoutez le jambon.
Déposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, repliez le bord sur l'intérieur, piquez-la à l'aide d'une fourchette. Tartinez le fond de tarte avec le pesto.
Versez le mélange crème-oeufs-jambon et disposez les tomates en alternant avec la mozzarella.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée, servir avec une salade verte.
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