Bon marché
1.5 heures
Facile
7 Personne(s)
Paëlla familiale de Valenciana
Ingrédients
- 1800 g de poulet
- 1200 g de lapin
- 900 g de haricots plats frais
- 400 g de tomates
- 1500 g de riz à paëlla
- 3,5 l d eau
- 8 citrons jaunes
- 30 crevettes
- Sel, safran
- Huile d olive
Préparation
Couper en morceaux le poulet et le lapin ou l'acheter tout dècoupé
Nettoyer les haricots et les couper
Couper les tomates
Chauffer l huile dans une grande poële à paëlla
Dorer la viande à feu doux bien l arroser
Ajouter les haricots vert, saler puis mettre les haricots sur les bords de la poêle
Ajouter les tomates faire réduire
Verser l 'eau bouillante , le safran, le sel mijoter 20 minutes
Ajouter le riz l'eau doit être à ébulition
Laisser cuire 20 minutes bien surveiller
Découper les citrons
Décorer avec les citrons et les crevettes
Bon appétit
Couper en morceaux le poulet et le lapin ou l'acheter tout dècoupé
Nettoyer les haricots et les couper
Couper les tomates
Chauffer l huile dans une grande poële à paëlla
Dorer la viande à feu doux bien l arroser
Ajouter les haricots vert, saler puis mettre les haricots sur les bords de la poêle
Ajouter les tomates faire réduire
Verser l 'eau bouillante , le safran, le sel mijoter 20 minutes
Ajouter le riz l'eau doit être à ébulition
Laisser cuire 20 minutes bien surveiller
Découper les citrons
Décorer avec les citrons et les crevettes
Bon appétit
Avis de consommateurs
9 Commentaires de Consommateurs