Bon marché
2 heures
Facile
7 Personne(s)
TARTE PAYSANNE POIRES CHOCOLAT
Ingrédients
- 250 g de farine de froment pour la pate
- 10 cl d’huile de noisettes pour pate
- 10 cl d’eau pour la pate
- 1 CàC de cannelle pour la pate
- 1 CàC de sucre vergeoise pour la pate
- 1 œuf pour la crème
- 1 grosse CàS de mascarpone
- 6 ou plus belles poires
- 1 grosse CàC de sucré vanillé
- 1 CàS de pralin
- 2 pots de compote de poires
- Une dizaine de carrés chocolat noir
Préparation
Préchauffer le four 180°
Etaler sur un plan de travail fariné votre pâte et lui donner la forme d’un rectangle ou carré. La déposer sur un papier de cuisson sur une plaque allant au four. Piquer le fond avec une fourchette. Pincer les bords
Couvrir la pâte de compote de poires et ensuite déposer les poires pelées et coupées en 2
Dans un bol, battre l’œuf avec la CàC de sucre vanillé, et celle de mascarpone.
Insérer des carrés de chocolat noir entre les poires et recouvrir de la préparation ci avant.Ensuite saupoudrer de pralin.
Mettre au four pendant 40 mn à 180°
Préchauffer le four 180°
Etaler sur un plan de travail fariné votre pâte et lui donner la forme d’un rectangle ou carré. La déposer sur un papier de cuisson sur une plaque allant au four. Piquer le fond avec une fourchette. Pincer les bords
Couvrir la pâte de compote de poires et ensuite déposer les poires pelées et coupées en 2
Dans un bol, battre l’œuf avec la CàC de sucre vanillé, et celle de mascarpone.
Insérer des carrés de chocolat noir entre les poires et recouvrir de la préparation ci avant.Ensuite saupoudrer de pralin.
Mettre au four pendant 40 mn à 180°
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