Bon marché
30 minutes
Facile
3 Personne(s)
Poêlée de légumes
Ingrédients
- 3 carottes
- 3 champignons de Paris frais
- 2 pommes de terre
- 1 boite d'haricots verts
- 3 oignons nouveaux
- 15 cl d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
- Persil
Préparation
Égouttez la boîte d'haricots verts.
Épluchez et couper les légumes.
Mettre l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons, puis y ajouter les carottes et les pommes de terre.
Au bout de 10 mn, y ajouter les champignons de Paris et les haricots verts.
Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
Laisser mijoter à petit feu environ 10 minutes.
Servir et décorer avec du persil.
J'ai accompagné cette poêlée avec de la saucisse.
Bonne dégustation !
Égouttez la boîte d'haricots verts.
Épluchez et couper les légumes.
Mettre l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons, puis y ajouter les carottes et les pommes de terre.
Au bout de 10 mn, y ajouter les champignons de Paris et les haricots verts.
Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
Laisser mijoter à petit feu environ 10 minutes.
Servir et décorer avec du persil.
J'ai accompagné cette poêlée avec de la saucisse.
Bonne dégustation !
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