Muffins aux myrtilles sans beurre

Préparation

1. Dans un saladier, mélanger toutes les poudres : farine, sucres, sel et levure.

2. Dans un autre saladier, mélanger tous les autres ingrédients : le lait, la compote et les oeufs.

3. Verser le liquide dans les poudres et mélanger.

4. Ajouter les myrtilles et les incorporer délicatement.

5. Répartir dans des petits moules en silicone.

6. Enfourner pendant une quinzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.

7. Laisser tiédir.

8. Démouler.

9. Verser du sirop d'agave dans un récipient et à l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonner le dessus des muffins.

10. Cela permet de les rendre brillants mais surtout de faire tenir tous les décors en sucre que vous aurez choisi !

11. Bon appétit :)