Moyen
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Biscottes aux graines et glycines, « façon pudding »
Ingrédients
Préparation
Détacher les fleurons de glycine, sans leurs pédoncules, les tremper dans un saladier d’eau froide, égoutter, réserver.
Écraser les biscottes en laissant des petits morceaux.
Faire bouillir le lait avec le sucre et le bâton de vanille finement ciselé.
Dans un saladier battre les œufs puis ajouter le lait, les biscottes les fleurons de glycine, le miel. Laisser pauser quelques minutes, pour que les biscottes s’hydratent un peu.
Tasser légèrement dans un moule (beurré ou huilé).
Faire cuire 30 mn au four préchauffé à 180°.
Servir froid ou tiède.
Détacher les fleurons de glycine, sans leurs pédoncules, les tremper dans un saladier d’eau froide, égoutter, réserver.
Écraser les biscottes en laissant des petits morceaux.
Faire bouillir le lait avec le sucre et le bâton de vanille finement ciselé.
Dans un saladier battre les œufs puis ajouter le lait, les biscottes les fleurons de glycine, le miel. Laisser pauser quelques minutes, pour que les biscottes s’hydratent un peu.
Tasser légèrement dans un moule (beurré ou huilé).
Faire cuire 30 mn au four préchauffé à 180°.
Servir froid ou tiède.
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