Moyen
2 heures
Facile
4 Personne(s)
Cuisses de canard marinés
Ingrédients
- 4 cuisses de canard
- 2 oignons
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de soja
- 1 cuillère à soupe de citron
- 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Gingembre frais
- Herbes de provence
Préparation
La veille
Mélanger la sauce soja, le citron, le miel, le gingembre et les herbes de provence dans un saladier
Metrre les cuisses de canard dans le saladier le recouvrir et le mettre au frais laisser la nuit
Dans la soirée de temps en temps retourner lescuisses
Préchauffer le four à 180 degrés
Éplucher et émincer les oignons les déposer dans un plat allant au four
Déposer les cuisses de canard coté peau dessus, verser la marinade dessus , remettre un peu de gingembre et d herbes de provence
Enfourner pendant 40 minutes , bien arroser souvent
Au bout de 40 minutes baisser le four å 150 degrés et continuer d arroser pendant 50 minutes
Déguster
La veille
Mélanger la sauce soja, le citron, le miel, le gingembre et les herbes de provence dans un saladier
Metrre les cuisses de canard dans le saladier le recouvrir et le mettre au frais laisser la nuit
Dans la soirée de temps en temps retourner lescuisses
Préchauffer le four à 180 degrés
Éplucher et émincer les oignons les déposer dans un plat allant au four
Déposer les cuisses de canard coté peau dessus, verser la marinade dessus , remettre un peu de gingembre et d herbes de provence
Enfourner pendant 40 minutes , bien arroser souvent
Au bout de 40 minutes baisser le four å 150 degrés et continuer d arroser pendant 50 minutes
Déguster
Avis de consommateurs
2 Commentaires de Consommateurs