Cuisses de poulet dorée aux legumes
Ingrédients
- - 4 cuisses de poulet
- - 1 oignon
- - 2 gousses d'ail
- - 1/2 cc curcuma
- - 1 branche de thym
- - 1/2 cc persil
- - 2 cs huile d'olive
- - sel, poivre
- - haricot vert
- - petit pois
- - 4 pommes de terre moyennes
- - i citron
Préparation
Laver les cuisses de poulet, mettez les dans une cocote minute, ajouter, le jus du citron, l'oignon émincé, l'ail émincé, le curcuma, le thym, l'huile d'olive sel et poivre et 3 grand verre d'eau, on ferme et on laisse cuire 20 mn après le déclenchement de la soupape, pendant ce temps on allume le four sur position grill, on épluche les pommes de terre et on les coupe en cubes, on ouvre la cocote et on retire les cuisses de poulet et on les met dans un plat allant au fout, et on met 2 louches de sauce dans le plat et on le met dans le four , on ajoute les pomme de terre dans la cocote et on laisse cuire 15 mn puis on ajoute, le persil et les légumes et on laisse mijoter sur feu doux 5 mn, on goute pour savoir si le plat est bien salé sinon on rajoute du sel et on arrête le feu, on retournes les cuisses si le dessus est bien doré et on laisse doré, et voilà c'est prêt on peut servir, Bon Appétit !!!
Laver les cuisses de poulet, mettez les dans une cocote minute, ajouter, le jus du citron, l'oignon émincé, l'ail émincé, le curcuma, le thym, l'huile d'olive sel et poivre et 3 grand verre d'eau, on ferme et on laisse cuire 20 mn après le déclenchement de la soupape, pendant ce temps on allume le four sur position grill, on épluche les pommes de terre et on les coupe en cubes, on ouvre la cocote et on retire les cuisses de poulet et on les met dans un plat allant au fout, et on met 2 louches de sauce dans le plat et on le met dans le four , on ajoute les pomme de terre dans la cocote et on laisse cuire 15 mn puis on ajoute, le persil et les légumes et on laisse mijoter sur feu doux 5 mn, on goute pour savoir si le plat est bien salé sinon on rajoute du sel et on arrête le feu, on retournes les cuisses si le dessus est bien doré et on laisse doré, et voilà c'est prêt on peut servir, Bon Appétit !!!
