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RECIPE MAIN IMAGE Risotto poulet parmesan
Bon marché
45 minutes
Moyenne
1 Personne(s)

Risotto poulet parmesan

4,5  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Préparer le risotto avec un bouillon de volaille et ajouter de la ciboulette finement ciselée

  2. Faire revenir 2 échalottes dans une cuillère à soupe de beurre, ajouter 20 cl de crème entière liquide et 1 dose de safran

  3. Faire cuire la cuisse de poulet à la plancha

  4. Préparer une tuile au parmesan avec du parmesan râpé, faire cuire dans une poêle à feu moyen et retourner

  5. Dressage avec des rondelles d'oignon rouge, quelques branches de ciboulette

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