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RECIPE MAIN IMAGE Bruschette printanières
Bon marché
5 minutes
Facile
1 Personne(s)

Bruschette printanières

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Tomates
  • Parmesan
  • Olives noires
  • Persil
  • Ciboulette
  • Fleur de ciboulette
  • Quelques feuilles de cresson
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel
  • 5 tranches de pain

Préparation

  1. Couper les tomates en dés

  2. Assaisonner les tomates avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et du sel

  3. Griller les tranches de pain, les disposer dans l'assiette

  4. Disposer les dés de tomate assaisonnés sur les tranches de pain

  5. Parsemer de copeaux de parmesan, d'olives noires coupées en lamelles, de feuilles de persil et de fleurs de ciboulette

  6. Décorer l'assiette de brins de ciboulette et de quelques olives

  7. Ajouter au centre de l'assiette un peu de cresson assaisonné de vinaigrette à l'huile d'olive

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