Feuilletés aux asperges au jambon italien
Ingrédients
- Herbes de Provence
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon sec
- 1 kg d'asperges
- huile d'olive
- Rondelles de chèvre
- Copeaux de parmesan
Préparation>
Eplucher les asperges et couper environ 1/3 de la tige et cuire les asperges 10 min au cuit vapeur. Les mettre à égoutter sur un torchon propre.
Badigeonner la pâte feuilletée d'un peu d'huile d'olive et poser dans l'ordre :- les tranches de jambon italien- les asperges- les copeaux de parmesan- les rondelles de chèvre frais saupoudrées d'herbes de Provence
Chauffer le four à 200°C
Enfourner pour 25 à 30 min suivant la puissance de votre four
Eplucher les asperges et couper environ 1/3 de la tige et cuire les asperges 10 min au cuit vapeur. Les mettre à égoutter sur un torchon propre.
Badigeonner la pâte feuilletée d'un peu d'huile d'olive et poser dans l'ordre :- les tranches de jambon italien- les asperges- les copeaux de parmesan- les rondelles de chèvre frais saupoudrées d'herbes de Provence
Chauffer le four à 200°C
Enfourner pour 25 à 30 min suivant la puissance de votre four
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