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Ingrédients

Préparation
  1. Eplucher les asperges et couper environ 1/3 de la tige et cuire les asperges 10 min au cuit vapeur. Les mettre à égoutter sur un torchon propre.

  2. Badigeonner la pâte feuilletée d'un peu d'huile d'olive et poser dans l'ordre :- les tranches de jambon italien- les asperges- les copeaux de parmesan- les rondelles de chèvre frais saupoudrées d'herbes de Provence

  3. Chauffer le four à 200°C

  4. Enfourner pour 25 à 30 min suivant la puissance de votre four

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