Gratin de courgettes à la cancoillotte
Ingrédients
- 3 belles courgettes
- 200g de cancoillotte à l'ail
- 10cl de lait
- 2 oeufs
- parmesan râpé
- sel et poivre
Préparation>
Faites revenir les courgettes lavées et coupées en demi-rondelles quelques minutes dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, battez les oeufs dans un saladier, mélangez-y la cancoillotte, le lait, salez poivrez.
Déposez les courgettes dans un plat à gratin, versez dessus le mélange à la cancoillotte
Parsemez d'une poignée de parmesan râpé et enfournez pour 30 minutes, bon appétit !
Faites revenir les courgettes lavées et coupées en demi-rondelles quelques minutes dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, battez les oeufs dans un saladier, mélangez-y la cancoillotte, le lait, salez poivrez.
Déposez les courgettes dans un plat à gratin, versez dessus le mélange à la cancoillotte
Parsemez d'une poignée de parmesan râpé et enfournez pour 30 minutes, bon appétit !
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