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Ingrédients

  • 250g mascarpone
  • Café fort
  • 40 cl de crème fraîche fluide
  • 40 g de sucre
  • Cacao amer
  • Biscuit boudoir

Préparation
  1. Dans un saladier fouetter la crème et la mascarpone et le sucre.

  2. Tremper les biscuits dans le café

  3. Dans une verrine ou un plat mettez une couche de biscuit

  4. Puis une couche de crème à la mascarpone puis on saupoudre avec du cacao amer

  5. Laisser 9h au réfrigérateur.

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