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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.

  2. Egoutter les poivrons et les couper en petits morceaux.

  3. Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer, y ajouter les poivrons. Couper la bûche de chèvre en rondelles.

  4. Verser le mélange oeufs-crème-poivron sur la pâte et recouvrir de fromage de chèvre.

  5. Enfourner pendant 45mn, lorsque que la quiche est bien dorée, c'est prêt !

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