Quiche aux poivrons grillés et fromage de chèvre
Ingrédients
- 1 bocal duo de poivrons grillés
- 1 bûche de chèvre 150g
- 3 oeufs
- 20cl de crème fraîche épaisse
- 1 pâte feuilletée
- sel et poivre
Préparation>
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.
Egoutter les poivrons et les couper en petits morceaux.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer, y ajouter les poivrons. Couper la bûche de chèvre en rondelles.
Verser le mélange oeufs-crème-poivron sur la pâte et recouvrir de fromage de chèvre.
Enfourner pendant 45mn, lorsque que la quiche est bien dorée, c'est prêt !
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.
Egoutter les poivrons et les couper en petits morceaux.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer, y ajouter les poivrons. Couper la bûche de chèvre en rondelles.
Verser le mélange oeufs-crème-poivron sur la pâte et recouvrir de fromage de chèvre.
Enfourner pendant 45mn, lorsque que la quiche est bien dorée, c'est prêt !
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