Bon marché
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Avocat …je t\'aime à l\'italienne
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 petite poire
- 50 g de gorgonzola
- 3 noix
- Miel crémeux des Alpes.
Préparation
Prélever les cerneaux d’une noix, concasser.Couper l’avocat en 2, enlever le noyau, garder les coques.
Creuser et écraser la chair, mélanger avec le fromage, incorporer les noix.Remplir généreusement les demi coques avec la farce.
Pour la décoration, j’ai déposé sur le dessus un quartier de poire Passer au grill quelques minutes
Servir avec une cuillère de miel, j’ai rajouté un cerneau de noix. Pour un sucré-salé très gourmand.
Peut se déguster en entrée autant qu’en dessert, ou en buffet.
Prélever les cerneaux d’une noix, concasser.Couper l’avocat en 2, enlever le noyau, garder les coques.
Creuser et écraser la chair, mélanger avec le fromage, incorporer les noix.Remplir généreusement les demi coques avec la farce.
Pour la décoration, j’ai déposé sur le dessus un quartier de poire Passer au grill quelques minutes
Servir avec une cuillère de miel, j’ai rajouté un cerneau de noix. Pour un sucré-salé très gourmand.
Peut se déguster en entrée autant qu’en dessert, ou en buffet.
Avis de consommateurs
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