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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher la gousse d’ail et enlever le germe

  2. mixer ensemble les feuilles de basilic, l’ail et les pignons

  3. ajouter l’huile d’olive et le parmesan

  4. saler et poivrer

  5. mixer à nouveau jusqu’à obtenir la consistance souhaitée

  6. réserver la sauce

  7. faire cuire les pâtes 9 minutes dans l’eau bouillante

  8. égoutter les pâtes et les mélanger aussitôt avec la sauce pesto réchauffée à la casserole

  9. dresser les assiettes et les décorer pour le plaisir les yeux

  10. déguster sans attendre

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