Figues rôties au fromage frais, miel et fraises
Ingrédients
- 4 Figues
- 200g de fromage blanc frais
- 50g de crème fraîche épaisse
- 1/4 de vin rosé pas trop se 2 cuillères d’eau
- Miel
- 4 fraises
- feuilles de menthe
Préparation>
Coupez vos figues afin de faire des étoiles. Placez les dans un plat qui va au four. Arrosez les du vin rosé mélangé d’eau. Badigeonnez les de miel et mettez les à cuire 8 à 10 minutes au four préchauffé à 200°.
Mélangez le fromage et la crème fraiche.
Lorsque les figues saisies, présentez les dans des assiettes, bien étalées en étoile avec une boule de fromage frais crème, finissez par 1 fraise sur chaque boule et décorez avec des feuilles de menthes ou d’autres plantes aromatiques.
Le chaud des figues allié au frais du fromage donnent un dessert déconcertant.
Coupez vos figues afin de faire des étoiles. Placez les dans un plat qui va au four. Arrosez les du vin rosé mélangé d’eau. Badigeonnez les de miel et mettez les à cuire 8 à 10 minutes au four préchauffé à 200°.
Mélangez le fromage et la crème fraiche.
Lorsque les figues saisies, présentez les dans des assiettes, bien étalées en étoile avec une boule de fromage frais crème, finissez par 1 fraise sur chaque boule et décorez avec des feuilles de menthes ou d’autres plantes aromatiques.
Le chaud des figues allié au frais du fromage donnent un dessert déconcertant.
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