Moyen
1 heures
Moyenne
4 Personne(s)
gaufres au jambon de parme et parmesan
Ingrédients
- Pâte à gaufre :
- 300 g de farine
- 6 œufs
- 75 g de beurre
- 225 ml de lait
- 1 sachet de levure
- 2 boules de mozzarella
- 3 c à c de concentré de tomates
- sel, poivre
- 4 tranches de jambon de Parme
Préparation
Préparer la pâte à gaufre en fouettant les œufs dans un récipient. Ajouter la farine et la levure.
Verser le beurre fondu au micro-ondes et le lait et mélanger. La pâte doit être lisse et homogène.
Ajouter concentré de tomates, sel et poivre
Couper la mozzarella et le jambon en fines tranches.
Faire chauffer le gaufrier et le graisser.
Préparer la pâte à gaufre en fouettant les œufs dans un récipient. Ajouter la farine et la levure.
Verser le beurre fondu au micro-ondes et le lait et mélanger. La pâte doit être lisse et homogène.
Ajouter concentré de tomates, sel et poivre
Couper la mozzarella et le jambon en fines tranches.
Faire chauffer le gaufrier et le graisser.
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