Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)
Pasta italienne
Ingrédients
- 1 paquet de pâtes 500g type spaghettis
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 tomates mûres
- 1 c à s de tomate concentré
- Huile d'olive
- Sel, poivre, 4-5 feuilles de basilic
Préparation
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé finement dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter l'ail haché puis les tomates pelées et concassées.
Ajouter une cuillere de tomate concentré, saler et poivrer. Laisser mijoter environ 20 minutes.
Pendant ce temps, faire bouillir une casserole d'eau salée. Plonger les pâtes et faire cuire selon convenance. Pour ma part al dente.
Egoutter les pâtes. Hacher quelques feuilles de basilic frais dans la sauce.
Envelopper les pâtes de sauce de sorte qu'elles soient bien imprégnées.
Servez et dégustez.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé finement dans un filet d'huile d'olive.
Ajouter l'ail haché puis les tomates pelées et concassées.
Ajouter une cuillere de tomate concentré, saler et poivrer. Laisser mijoter environ 20 minutes.
Pendant ce temps, faire bouillir une casserole d'eau salée. Plonger les pâtes et faire cuire selon convenance. Pour ma part al dente.
Egoutter les pâtes. Hacher quelques feuilles de basilic frais dans la sauce.
Envelopper les pâtes de sauce de sorte qu'elles soient bien imprégnées.
Servez et dégustez.
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