Ingrédients
- 250 grs de farine de blé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 30 grs de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 360 grs de lait entier
- 40 grs de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Préparation>
Battre dans un saladier la farine, la levure, le sucre en poudre, les œufs, le lait, le beurre et le sel
Laisser reposer à température ambiante pendant 1h
Faire chauffer le gaufrier
Une fois le gaufrier chaud, y verser une louche de pâte
Faire cuire env 3 min
Réitérer jusqu'à épuisement de la pâte ;-)
Les garnir de sucre glace, de sauce chocolat, de chantilly ou pour les gourmands de sauce chocolat et chantilly
J'ai posté également la recette de la sauce chocolat et celle de la chantilly
Cette recette permet 12 à 14 gaufres
Si votre gaufrier n'est pas antiadhésif, beurrer le avant d'y déposer la pâte
Battre dans un saladier la farine, la levure, le sucre en poudre, les œufs, le lait, le beurre et le sel
Laisser reposer à température ambiante pendant 1h
Faire chauffer le gaufrier
Une fois le gaufrier chaud, y verser une louche de pâte
Faire cuire env 3 min
Réitérer jusqu'à épuisement de la pâte ;-)
Les garnir de sucre glace, de sauce chocolat, de chantilly ou pour les gourmands de sauce chocolat et chantilly
J'ai posté également la recette de la sauce chocolat et celle de la chantilly
Cette recette permet 12 à 14 gaufres
Si votre gaufrier n'est pas antiadhésif, beurrer le avant d'y déposer la pâte
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