Ingrédients
- Riz gallo
- Carottes
- Parmesan râpé
- Olives noires
Préparation>
Couper les carottes en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle huilée
Cuire le riz a risotto italien un peu plus que 'al dente' avec une pincée de sel ou du bouillon
Essorer le riz si nécessaire et saupoudrer de parmesan,ajouter les carottes et les olives émiettées: mélanger et servez chaud
Couper les carottes en petits morceaux et les faire revenir dans une poêle huilée
Cuire le riz a risotto italien un peu plus que 'al dente' avec une pincée de sel ou du bouillon
Essorer le riz si nécessaire et saupoudrer de parmesan,ajouter les carottes et les olives émiettées: mélanger et servez chaud
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