Lasagnes au parmesan
Ingrédients
- 8 plaques de lasagnes
- 500g de tomates
- 400g de boeuf haché
- 1 oignon
- ail
- huile d'olive
- 100g de parmesan
- sucre, sel et poivre
- basilic
- 500g à 1kg de béchamel
Préparation
Préparer l'oignon et l'ail et faire revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive.
Ajouter les tomates découpées finement, sel, poivre, basilic et sucre selon les goûts. Mijoter 30 minutes à feu doux.
Faire revenir la viande avec de l'huile d'olive 5 minutes en salant et poivrant.
Sortir la viande du gras chaud et la mettre dans la sauce tomate, bien mélanger.
Préparer une bonne quantité de béchamel selon vos goûts
Beurrer un plat allant au four, déposer une couche de béchamel puis une couche de pâtes à lasagnes, puis de la sauce tomate à la viande en parsemant de parmesan. Répéter les couches et finir avec la béchamel saupoudrée de parmesan
Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés pour 45 minutes en retournant le plat et en surveillant.
Profiter.
Préparer l'oignon et l'ail et faire revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive.
Ajouter les tomates découpées finement, sel, poivre, basilic et sucre selon les goûts. Mijoter 30 minutes à feu doux.
Faire revenir la viande avec de l'huile d'olive 5 minutes en salant et poivrant.
Sortir la viande du gras chaud et la mettre dans la sauce tomate, bien mélanger.
Préparer une bonne quantité de béchamel selon vos goûts
Beurrer un plat allant au four, déposer une couche de béchamel puis une couche de pâtes à lasagnes, puis de la sauce tomate à la viande en parsemant de parmesan. Répéter les couches et finir avec la béchamel saupoudrée de parmesan
Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés pour 45 minutes en retournant le plat et en surveillant.
Profiter.