Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Cake... à la grecque !
Ingrédients
- 2 petites courgettes
- 200g de fromage feta
- 2 œufs
- 10cl de lait
- 180g de farine avec levure
- 2 cuil. à café d’ail semoule
- 2 pincées de cumin
- Menthe
- 10cl d'huile d'olive
- sel et poivre
- OU farine neutre 1/2 sachet levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes puis les couper en dés et les fariner légèrement.
Dans un récipient, battre les œufs en omelette et ajouter la farine et la levure petit à petit, le lait jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Saler, poivrer, ajouter l’ail, le cumin et la menthe. Remuer à nouveau, terminer en versant l’huile.
Ajouter les dés de courgettes et la feta émiettée, remuer délicatement et verser dans un moule à cake un peu huilé.
Enfourner pendant 40mn, laisser refroidir quelques minutes à la sortie du four. Bon appétit !
Préchauffer le four à 180°C. Laver les courgettes puis les couper en dés et les fariner légèrement.
Dans un récipient, battre les œufs en omelette et ajouter la farine et la levure petit à petit, le lait jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Saler, poivrer, ajouter l’ail, le cumin et la menthe. Remuer à nouveau, terminer en versant l’huile.
Ajouter les dés de courgettes et la feta émiettée, remuer délicatement et verser dans un moule à cake un peu huilé.
Enfourner pendant 40mn, laisser refroidir quelques minutes à la sortie du four. Bon appétit !
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