Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Migas Andaluz
Ingrédients
- Pour 4 personnes
- 1 kg de farine
- 2 gousses d’ail 1
- 1/2 grand verre d’huile d’olive
Préparation
Pelez une gousse d’ail assez grosse, râpez la et faites la revenir avec l’huile d’olive dans un grand wok. Enlevez l’ail Avec une écumoire lorsqu’il commence juste à colorer
Dans un saladier, mettez votre farine et délayez là avec de l’eau tiède jusqu’à consistance plus liquide qu’une pâte à pain
Reprenez votre wok avec l’huile d’olive, versez votre pâte dedans.
À feu doux pour débuter, tournez la pâte avec une cuillère e bois. Il faut que des boulettes se forment. Ajoutez vos deux gousses d’ail sans les peler, et continuez à tourner les boulettes sans vous arrêter. Ajoute l’ail cuit, mélangez à nouveau.
Lorsque les boulettes commencent au colorer, c’est prêt.
Servir chaud avec la garniture que vous aimez. ici avec des poivrons.
Pelez une gousse d’ail assez grosse, râpez la et faites la revenir avec l’huile d’olive dans un grand wok. Enlevez l’ail Avec une écumoire lorsqu’il commence juste à colorer
Dans un saladier, mettez votre farine et délayez là avec de l’eau tiède jusqu’à consistance plus liquide qu’une pâte à pain
Reprenez votre wok avec l’huile d’olive, versez votre pâte dedans.
À feu doux pour débuter, tournez la pâte avec une cuillère e bois. Il faut que des boulettes se forment. Ajoutez vos deux gousses d’ail sans les peler, et continuez à tourner les boulettes sans vous arrêter. Ajoute l’ail cuit, mélangez à nouveau.
Lorsque les boulettes commencent au colorer, c’est prêt.
Servir chaud avec la garniture que vous aimez. ici avec des poivrons.
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