Bon marché
1 heures
Facile
4 Personne(s)
Crêpes jambon/champignons
Ingrédients
- faire 4 crèpes salées (lait, oeufs, farine,sel)
- faire de la béchamel
- 300 grs champignons de paris frais
- 4 tranches de jambon
- gruyère râpé
Préparation
Faire vos 4 crêpes
Faire la sauce béchamel avec 50 cl de lait, 50 gr de beurre , 50 gr de farine, sel et poivre
Faire cuire les champignons frais, les égoutter et les couper en petits dés
Dans un bol, mélanger les dés de champignons avec un peu de béchamel
Prendre une crêpe, mettre une tranche de jambon, étaler dessus un peu de champignons et un peu de gruyère râpé et refermer la crêpe en la roulant et en prenant soin de bien enfermer la préparation pour éviter qu'elle ne ressorte !!!
Prendre un plat à gratin, disposer les crêpes, verser la sauce béchamel, mettre du gruyère râpé
Enfourner dans un four à 180° à chaleur tournante pendant environ 20 à 30 minutes selon les fours
Faire vos 4 crêpes
Faire la sauce béchamel avec 50 cl de lait, 50 gr de beurre , 50 gr de farine, sel et poivre
Faire cuire les champignons frais, les égoutter et les couper en petits dés
Dans un bol, mélanger les dés de champignons avec un peu de béchamel
Prendre une crêpe, mettre une tranche de jambon, étaler dessus un peu de champignons et un peu de gruyère râpé et refermer la crêpe en la roulant et en prenant soin de bien enfermer la préparation pour éviter qu'elle ne ressorte !!!
Prendre un plat à gratin, disposer les crêpes, verser la sauce béchamel, mettre du gruyère râpé
Enfourner dans un four à 180° à chaleur tournante pendant environ 20 à 30 minutes selon les fours
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