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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Disposer la pâte brisée avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la faire cuire à blanc 15 minutes

  3. Battre les œufs avec le sucre en poudre

  4. Ajouter la maïzena, la crème liquide, le jus du citron vert et la noix de coco, mélanger le tout

  5. Quand la pâte est tiède, verser ce mélange et disposer les morceaux d'ananas harmonieusement

  6. Faire cuire encore 20 minutes

  7. Laisser refroidir et déguster !

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