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Ingrédients

Préparation
  1. Faire tremper le boulgour dans l'eau bouillante pendant 30 minutes.

  2. Couper les tomates en dés.

  3. Couper les oignons verts en dés

  4. Hacher les feuilles de menthe fraîche.

  5. Émincer le persil.

  6. Dans un saladier on mélange tous les ingrédients ,après on rajoute le sel le poivre l'huile d'olive et le citron en mélange bien et c'est prêt.

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