Ingrédients
- Une mangue
- Un avocat
- 150 g de saumon fumé en lamelles
- 2 fruits de la passion
- Un citron
- Crème de vinaigre balsamique
- Aneth
- Sel poivre
Préparation>
Éplucher et couper la mangue en dés la déposer dans un saladier
Ensuite éplucher et couper l'avocat de même le mettre dans le saladier et verser le jus de citron dessus mélanger
Mettre les lamelles de saumon dans le saladier salé poivrer ajouter de l'aneth
Couper les fruits de la passion en deux à l'aide d'une cuillère, récupérer les graines et les mettre dans le saladier mélanger le tout
Ajouter un trait de vinaigre balsamique et servir dans une verrine
Bon appétit
Éplucher et couper la mangue en dés la déposer dans un saladier
Ensuite éplucher et couper l'avocat de même le mettre dans le saladier et verser le jus de citron dessus mélanger
Mettre les lamelles de saumon dans le saladier salé poivrer ajouter de l'aneth
Couper les fruits de la passion en deux à l'aide d'une cuillère, récupérer les graines et les mettre dans le saladier mélanger le tout
Ajouter un trait de vinaigre balsamique et servir dans une verrine
Bon appétit
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