Gratin de boulgour au chorizo et légumes grillés
Ingrédients
- 100g de boulgour
- 1 boite 375g de tajine légumes grillés
- 120g de dés de chorizo
Préparation>
Dans une casserole, cuire le boulgour 10mn dans un grand volume d'eau salée, égoutter.
Déposer le boulgour dans un plat à four, ajouter les dés de chorizo et mélanger.
Verser le mélange de légumes grillés, mélanger à nouveau afin de bien répartir les ingrédients
Recouvrir d'emmental râpé et enfourner pendant 15mn dans un four préchauffé à 180°C. Déguster tiède ou froid.
Dans une casserole, cuire le boulgour 10mn dans un grand volume d'eau salée, égoutter.
Déposer le boulgour dans un plat à four, ajouter les dés de chorizo et mélanger.
Verser le mélange de légumes grillés, mélanger à nouveau afin de bien répartir les ingrédients
Recouvrir d'emmental râpé et enfourner pendant 15mn dans un four préchauffé à 180°C. Déguster tiède ou froid.
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