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RECIPE MAIN IMAGE Crêpes à la courgette
Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)

Crêpes à la courgette

4,9  (12)

Ingrédients

  • 350 g de farine
  • 800 ml de lait
  • 60 g de sucre
  • 150 g de courgettes moulinees
  • un sachet de sucre vanillé
  • du beurre pour la cuisson
  • 3 œufs
  • une pincée de sel

Préparation

  1. Mélanger la farine avec le sucre le sachet de sucre vanillé et une pincée de sel

  2. Creuser un puits y mettre les œufs ainsi que la purée de courgettes

  3. Mélanger le tout en versant petit à petit le lait

  4. J'ai utilisé de la courgette jaune on peut voir la purée réalisée dans le saladier sur la photo

  5. Beurrer et huiler la poêle puis faire les crêpes

  6. Sur la photo j'ai utilisé de la confiture de mûres faite maison

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