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RECIPE MAIN IMAGE Filets de limande sauce bisque de homard
Moyen
40 minutes
Facile
3 Personne(s)

Filets de limande sauce bisque de homard

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Enrouler les filets de limande sur eux-mêmes et les maintenir avec un pic

  2. Dans une poêle faire chauffer la bière l'eau et le fumet de poisson porter à ébullition

  3. Mettre les filets de limande dans dans le bouillon et cuire 10 minutes à feu doux

  4. Ôter les filets de limande et les égoutter réserver le bouillon

  5. Peler et hacher les oignons les faire revenir dans un peu de beurre

  6. Ajouter la bisque de homard saler poivrer mélanger

  7. Déposer les filets de limande et laisser cuire quelques minutes à feu doux

  8. Servir avec du riz

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