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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une poêle avec une noix de beurre, déposez 1 galette de sarrasin. Râpez un peu de fromage, ajoutez une tranche de blanc de dinde et terminez par un oeuf. Repliez les bords de la galette vers l'intérieur et laissez fondre le fromage.

  2. Salez, poivrez à votre convenance.

  3. Servez immédiatement avec une salade verte.

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