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Ingrédients

  • 1 courgette
  • 5 œufs
  • 80 g de feta
  • Des herbes de Provence et du poivre
  • Une c à soupe de crème fraîche

Préparation
  1. Couper finement la courgette après l'avoir soigneusement nettoyée.

  2. Placer les rondelles dans un plat en superposant les tranches.

  3. Couper la feta en dés et les disposer sur les courgettes.

  4. Battre les oeufs dans un bol avec la crème et assaisonner.

  5. Verser dans le plat et enfourner à 160° pendant une quarantaine de minutes.

  6. Servir immédiatement avec une petite salade . Bon appétit !

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