Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Gâteau à la courgette jaune et au citron
Ingrédients
Préparation
Laver la courgette jaune, l'éplucher et la couper en deux pour ôter les graines.
L'essuyer et la râper avec une râpe moyenne pour qu'elle garde de la consistance.
La mettre dans une passoire pendant 1/4 d'heure, sur un grand saladier, pour qu'elle continue de s'égoutter.
Verser dans un saladier, la poudre d'amandes, la fécule et la levure.
Battre les oeufs avec sucre , jus et zeste de citron puis incorporer l'huile.
Ajouter la chair de courgette bien égouttée puis les poudres.
Beurrer légèrement un moule de votre choix et enfourner pendant 25 minutes en surveillant avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir et manger de suite ou plus tard froid.
Bonne Rentrée à toutes et à tous.
Laver la courgette jaune, l'éplucher et la couper en deux pour ôter les graines.
L'essuyer et la râper avec une râpe moyenne pour qu'elle garde de la consistance.
La mettre dans une passoire pendant 1/4 d'heure, sur un grand saladier, pour qu'elle continue de s'égoutter.
Verser dans un saladier, la poudre d'amandes, la fécule et la levure.
Battre les oeufs avec sucre , jus et zeste de citron puis incorporer l'huile.
Ajouter la chair de courgette bien égouttée puis les poudres.
Beurrer légèrement un moule de votre choix et enfourner pendant 25 minutes en surveillant avec la pointe d'un couteau.
Laisser tiédir et manger de suite ou plus tard froid.
Bonne Rentrée à toutes et à tous.
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