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Ingrédients

  • 200 gramme de pâtes
  • 250 g de blanc de poulet
  • 150 g de crème fraîche épaisse
  • Un oignon petit
  • 10 g de curry
  • Basilic frais
  • Sel poivre

Préparation
  1. Éplucher, émincer l'oignon couper les blancs de poulet en morceaux faire revenir le tout à la poêle pendant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive

  2. Dans un bol mélanger la crème et le curry et verser sur l'oignon et le poulet saler et poivrer laisser mijoter pendant quelques minutes

  3. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée 5/ 6 minutes

  4. Égouttez les pâtes et les verser dans la poêle avec le curry et les morceaux de poulet

  5. Disposer le poulet sur le fond de l'assiette puis les pâtes dessus ciseler du basilic et le saupoudrer sur les pâtes

  6. Bon appétit

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