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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un bol déposer le fromage frais ajouter de l'huile d'olive du citron sel poivre aneth et persil mélanger

  2. Dans une assiette déposée la truite fumée

  3. Découper un avocat la rosée de citron et disposer une moitié dans chaque assiette

  4. Éplucher le pamplemousse et prélever chaque quartier déposé une moitié dans chaque assiette aussi

  5. Dans chaque assiette ajouter 2 cuillères de fromage frais quelques raisins et framboises

  6. Déguster cette assiette fraîcheur

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