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Ingrédients

Préparation
  1. Avant de commencer, bien penser à sortir le beurre avant pour qu'il ramollisse dans un saladier.

  2. Battre le beurre mou avec les deux sucres puis ajouter l'oeuf.

  3. Ajouter la levure puis la farine petit à petit, mélanger grossièrement.

  4. Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes et finir de former la pâte à la main.

  5. Une fois la pâte bien homogène et malléable, former des petites boules.

  6. Les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque en les espaçant car ils vont gonfler.

  7. Terminer en mettant une pépite de chocolat ou une noisette sur chaque cookie.

  8. Enfourner à 180° pendant une dizaine de minutes.

  9. Sortir les cookies quand ils sont légèrement colorés et encore mou pour éviter qu'ils ne sèchent trop en refroidissant.

  10. Régalez- vous !

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