Bon marché
60 minutes
Facile
7 Personne(s)
La flaune aveyronnaise
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 400g de recuite
- 175g de sucre
- 3 oeufs
- 1 cs de farine
- 2 cs de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four en mode statique à 160°C. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte à bords hauts.
Dans un bol, mélanger la recuite avec les œufs, la farine, le sucre, l’eau de fleur d’oranger et le sel jusqu’à obtenir une préparation relativement homogène (ne pas mixer).
Verser le mélange sur la pâte brisée. Mettre au four entre 45 min et 1h.
Sortir du four et laisser refroidir. Personnellement je préfère la déguster bien fraiche.
Préchauffer le four en mode statique à 160°C. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte à bords hauts.
Dans un bol, mélanger la recuite avec les œufs, la farine, le sucre, l’eau de fleur d’oranger et le sel jusqu’à obtenir une préparation relativement homogène (ne pas mixer).
Verser le mélange sur la pâte brisée. Mettre au four entre 45 min et 1h.
Sortir du four et laisser refroidir. Personnellement je préfère la déguster bien fraiche.
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