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Ingrédients

  • 60g de graines de chis
  • 25cl de lait de coco
  • Sirop d'agave
  • Fruits

Préparation
  1. Dans une casserole faites chauffer les 25cl de lait de coco avec 13 cl d'eau. Une fois a ébullition, éteindre le feu et ajouter en pluie les graines de chia. Bien remuer avec un fouet pour éviter les paquets de graines. Laisser épaissir quelques minutes en remuant.

  2. Ajouter du sirop d'agave (ou du sucre) à votre convenance. Personnellement j'en mets environ une cuillère à soupe.

  3. Puis dresser le mélange dans des verrines et laisser refroidir. Servir bien frais en ajoutant sur le dessus des fruits juste avant de servir.

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