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Ingrédients

Préparation
  1. Couper les blancs de poulet en morceaux

  2. Les mettre dans un saladier et ajoutez 30 cl de lait fermenté

  3. Ajouter 1 CC de curry, saler et poivrer et mélanger

  4. Couvrir le saladier d’un film alimentaire et réserver 2 heures au réfrigérateur

  5. Émincer l’oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d’huile

  6. Égoutter la viande marinée et ajouter la dans la sauteuse. Faire cuire à feu vif en mélangeant de temps en temps

  7. Ajouter les abricots coupés en 4.

  8. Pendant ce temps, mélanger 1 CC de curry et 150 ml de lait fermenté

  9. Servir le poulet avec du riz et napper de Lait Fermenté au curry

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