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RECIPE MAIN IMAGE Soufflés aux cèpes et girolles à la sauce béchamel
Cher
40 minutes
Facile
4 Personne(s)

Soufflés aux cèpes et girolles à la sauce béchamel

4,3  (10)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

  2. Ajouter la farine tamisée et bien mélanger.

  3. Ajouter le lait et mélanger continuellement avec un fouet jusqu'à ce que la béchamel épaississe.

  4. Napper les soufflés avec la béchamel et enfourner 20 à 25mn dans un four à 180°C jusqu'à ce que les soufflés soient bien gonflés et la béchamel dorée.

  5. Bon appétit!

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