Ingrédients
- - 250 g noix de coco
- - 200 g sucre
- - 10 g beurre
- - 4 blancs d'oeuf
- - 1 sachet sucré vanillé
Préparation
Préchauffez le four à 210 °
Dans un saladier mettez les oeufs et le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajoutez la noix de coco et le sucre vanillé et continuez à mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogéne
façonnez des dômes soit à la main soit avec la poche à douille et mettez les sur une plaque beurrée, enfournez pendant 10 mn
après les 10 mn baissez le four et laissez cuire encore 10 mn
conseil: de temps en temps tournez la plaque pour que la cuisson des rochers soit homogène
bon appétit
Préchauffez le four à 210 °
Dans un saladier mettez les oeufs et le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajoutez la noix de coco et le sucre vanillé et continuez à mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogéne
façonnez des dômes soit à la main soit avec la poche à douille et mettez les sur une plaque beurrée, enfournez pendant 10 mn
après les 10 mn baissez le four et laissez cuire encore 10 mn
conseil: de temps en temps tournez la plaque pour que la cuisson des rochers soit homogène
bon appétit
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