Ingrédients
- 120 grs de gruyère râpé
- 30 grs de beurre
- 40 grs de farine
- 300 grs de lait 1/2 écrémé
- 1 paquet d'allumettes de jambon
- 6 croissants
Préparation>
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre dans une casserole le beurre
Ajouter la farine tout en remuant
Ajouter le lait tout en remuant
Faire chauffer à feu moyen pendant 5 min tout en remuant
Saler
Poivrer
Ajouter 40 grs de gruyère râpé et remuer
Réserver
Ouvrir les croissants à l'aide d'un couteau à pain sans les couper en 2 entièrement
Tartiner de béchamel les croissants, puis ajouter quelques lanières de jambon et bourrer avec du gruyère râpé
Mettre dans le four pendant 15 min à 180°
Servir chaud
Bon appétit
Préchauffer le four à 180°
Faire fondre dans une casserole le beurre
Ajouter la farine tout en remuant
Ajouter le lait tout en remuant
Faire chauffer à feu moyen pendant 5 min tout en remuant
Saler
Poivrer
Ajouter 40 grs de gruyère râpé et remuer
Réserver
Ouvrir les croissants à l'aide d'un couteau à pain sans les couper en 2 entièrement
Tartiner de béchamel les croissants, puis ajouter quelques lanières de jambon et bourrer avec du gruyère râpé
Mettre dans le four pendant 15 min à 180°
Servir chaud
Bon appétit
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