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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Faire fondre dans une casserole le beurre

  3. Ajouter la farine tout en remuant

  4. Ajouter le lait tout en remuant

  5. Faire chauffer à feu moyen pendant 5 min tout en remuant

  6. Saler

  7. Poivrer

  8. Ajouter 40 grs de gruyère râpé et remuer

  9. Réserver

  10. Ouvrir les croissants à l'aide d'un couteau à pain sans les couper en 2 entièrement

  11. Tartiner de béchamel les croissants, puis ajouter quelques lanières de jambon et bourrer avec du gruyère râpé

  12. Mettre dans le four pendant 15 min à 180°

  13. Servir chaud

  14. Bon appétit

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