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Ingrédients

Préparation
  1. Brosser les champignons , surtout ne pas les laver. Les couper en morceaux

  2. Dans une poêle :

  3. Mettre un peu d'huile d'olive

  4. Rajouter les champignons, l'ail émincé, quelques feuilles de persil. Saler poivrer, pimenter.

  5. Faire cuire à feu doux en couvrant au départ pour faciliter la sortie de l'eau. Ensuite découvrir pour qu'elle s'évapore

  6. Voilà vos champignons prêts, je les mange sans rien d'autre

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