Ingrédients
- - 8 filets de maquereaux
- - 1 oignon
- - 3 gousses d'ails
- - 2 cs moutarde
- - 2 pincées de 5 baies
- - 2 cs huile d'olive
- - 15 cl vin blanc
- - sel
Préparation>
Préchauffez le four à 210 °, émincez l'oignon
Dans une sauteuse faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide
Dans un plat allant au four étaler l'oignon ainsi que les 3 gousses d'ails émincé finement
Badigeonnez les filets avec la moutarde et disposez les sur les oignons, parsemez les de 5 baies , salez et ajoutez le vin blanc
Mettez au four et laisser cuire pendant 20 à 25 mn
Bonne dégustation
Préchauffez le four à 210 °, émincez l'oignon
Dans une sauteuse faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide
Dans un plat allant au four étaler l'oignon ainsi que les 3 gousses d'ails émincé finement
Badigeonnez les filets avec la moutarde et disposez les sur les oignons, parsemez les de 5 baies , salez et ajoutez le vin blanc
Mettez au four et laisser cuire pendant 20 à 25 mn
Bonne dégustation
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