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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 210 °, émincez l'oignon

  2. Dans une sauteuse faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide

  3. Dans un plat allant au four étaler l'oignon ainsi que les 3 gousses d'ails émincé finement

  4. Badigeonnez les filets avec la moutarde et disposez les sur les oignons, parsemez les de 5 baies , salez et ajoutez le vin blanc

  5. Mettez au four et laisser cuire pendant 20 à 25 mn

  6. Bonne dégustation

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