Ingrédients
- 20cl lait de coco
- 40cl lait
- 20cl crème liquide
- 70g sucré vanillé
- 3 feuilles de gélatine soit 3g
Préparation>
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir .
Faire chauffer sur feu doux le lait de coco, la crème et le sucre vanillé.
Lorsque le mélange frémit, retirer du feu et y dissoudre la gélatine essorée.
Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3h minium.
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir .
Faire chauffer sur feu doux le lait de coco, la crème et le sucre vanillé.
Lorsque le mélange frémit, retirer du feu et y dissoudre la gélatine essorée.
Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3h minium.
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