Mes derniers haricots verts du jardin !
Ingrédients
- 1 bocal de haricots verts stérilisés du jardin
- 2 steaks hâchés
- échalotes,beurre, huile d'olive sel, poivre
- citron
Préparation>
ouvrir le bocal d'haricots verts et les passer sous l'eau froide, les égoutter
dans un faitout, mettre une noix de beurre et une cuillère à café d'huile d'olive, mettre les échalotes émincées et laisser revenir 2 minutes, rajouter les haricots verts et laisser mijoter quelques minutes
dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire revenir les steaks hâchés quelques minutes de chaque côté sur un feu assez vif
ouvrir le bocal d'haricots verts et les passer sous l'eau froide, les égoutter
dans un faitout, mettre une noix de beurre et une cuillère à café d'huile d'olive, mettre les échalotes émincées et laisser revenir 2 minutes, rajouter les haricots verts et laisser mijoter quelques minutes
dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire revenir les steaks hâchés quelques minutes de chaque côté sur un feu assez vif
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