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Ingrédients

Préparation
  1. ouvrir le bocal d'haricots verts et les passer sous l'eau froide, les égoutter

  2. dans un faitout, mettre une noix de beurre et une cuillère à café d'huile d'olive, mettre les échalotes émincées et laisser revenir 2 minutes, rajouter les haricots verts et laisser mijoter quelques minutes

  3. dans une poêle, mettre une noix de beurre et faire revenir les steaks hâchés quelques minutes de chaque côté sur un feu assez vif

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