Potimarron parti à la viande hachée
Ingrédients
- Un potimarron
- 500 g de viande hachée
- Un œuf
- Une boule de mozzarella di Bufala
- Un oignon
- 2 gousses d'ail
- Persil
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation>
Couper le chapeau du potimarron vider les graines et bien à l'intérieur et l extérieur
Réchauffer le four à 200 degrés
Saler et poivrer l'intérieur et huiler l'intérieur et l'extérieur du potimarron
Déposer le potimarron avec le chapeau dans un plat allant au four avec un peu d'eau au fond enfourner pour 15 minutes
Éplucher l'oignon et l'ail et hacher au mixeur
Dans un saladier déposer la viande, l oeuf le mélange ail et l'oignon ainsi que le persil mélanger
Égoutter la mozzarella l'ajouter la préparation de viande mélangée
Partir le potimarron avec cette préparation déposer deux trois billes de mozzarella sur le dessus remettre le chapeau
Baisser le four à 180° et enfourner pour 25 minutes
Bon appétit
Couper le chapeau du potimarron vider les graines et bien à l'intérieur et l extérieur
Réchauffer le four à 200 degrés
Saler et poivrer l'intérieur et huiler l'intérieur et l'extérieur du potimarron
Déposer le potimarron avec le chapeau dans un plat allant au four avec un peu d'eau au fond enfourner pour 15 minutes
Éplucher l'oignon et l'ail et hacher au mixeur
Dans un saladier déposer la viande, l oeuf le mélange ail et l'oignon ainsi que le persil mélanger
Égoutter la mozzarella l'ajouter la préparation de viande mélangée
Partir le potimarron avec cette préparation déposer deux trois billes de mozzarella sur le dessus remettre le chapeau
Baisser le four à 180° et enfourner pour 25 minutes
Bon appétit
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