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Ingrédients

Préparation
  1. Couper le chapeau du potimarron vider les graines et bien à l'intérieur et l extérieur

  2. Réchauffer le four à 200 degrés

  3. Saler et poivrer l'intérieur et huiler l'intérieur et l'extérieur du potimarron

  4. Déposer le potimarron avec le chapeau dans un plat allant au four avec un peu d'eau au fond enfourner pour 15 minutes

  5. Éplucher l'oignon et l'ail et hacher au mixeur

  6. Dans un saladier déposer la viande, l oeuf le mélange ail et l'oignon ainsi que le persil mélanger

  7. Égoutter la mozzarella l'ajouter la préparation de viande mélangée

  8. Partir le potimarron avec cette préparation déposer deux trois billes de mozzarella sur le dessus remettre le chapeau

  9. Baisser le four à 180° et enfourner pour 25 minutes

  10. Bon appétit

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